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東京都生まれ。四川料理の第一人者である父の陳建民と日本人の母の間に生まれた。父は結婚後に日本へ帰化済みだったので、建一は出生時より日本国籍であり、本名も父が帰化後に改姓した「東(あずま)」姓であるが、料理人としては父の旧姓である「」姓を名乗っている。…
17キロバイト (2,149 語) - 2023年3月14日 (火) 07:38
とてもショックです。陳建一さんは中華料理界の巨匠であり、四川飯店グループの成功の裏には彼の熱意と情熱があったことは間違いありません。心からご冥福をお祈りします。 管理人

1 BFU ★ :2023/03/14(火) 09:38:10.35ID:fPRu1t/R9

四川飯店グループ会長であり、公益社団法人日本中国料理協会会長の陳建一(本名:東建一)は、病気療養中のところ、2023年3月11日(土)東京都内の病院にて間質性肺炎のため永眠いたしました。生前のご厚誼に深謝し、謹んでお知らせ申し上げます。
なお、故人の遺志により葬儀は近親者のみで執り行われ、訃報のご連絡も葬儀後とさせていただきました。後日、お別れの会を開催させていただく予定です。遺族の意向により、ご供花・ご香典、ご弔問等は固くご辞退申し上げます。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000111683.html

37 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:42:06.70ID:PHTePKzC0

>>1
まだ若いのにな( ゚Д゚) 哲人に出てた頃は40代か
54 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:44:13.87ID:vh8mditS0

>>1
享年67歳かぁ
92 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:22.80ID:GLKPim+A0

>>1
間質性肺炎

死因が典型的なコロナワクチンの副作用で草

147 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:52:52.30ID:wXpQr9jE0

>>1
この病気はどうしようもない。
美空ひばりと同じだよね。
185 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:56:31.94ID:aBJUdPz+0

>>147
美空ひばりも新型コロナワクチン接種済?
151 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:53:23.49ID:z/N4MlvP0

>>1
コロナワクチンのおかげで大量死時代が早く来たね
180 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:56:06.05ID:CI49KdTc0

>>1
ラフィーネなんとかってサプリのCMで
「好きなだけ不摂生して危ない時期もあったけど
これのおかげで絶好調」みたいなことを言ってなかったか
たしか張本勲もCMに出てたけど危ないのか
193 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:57:25.30ID:49kJcrd50

>>1

YouTubeでの料理動画参考にしてたのに

合掌

202 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:58:08.09ID:8OIKFkrW0

>>1

合掌

料理の鉄人 オープニング


(出典 video.twimg.com)
214 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:59:45.19ID:mmGu5SGq0

>>202
この頃のフジテレビは神がかってたな~
289 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:08:40.24ID:WhapuatE0

>>1
陳麻婆!陳麻婆! ご冥福を!
2 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:39:10.14ID:aF4FGgkP0

鉄人 最弱だったけど(´・ω・`)  好きでした。ご冥福を
13 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:40:38.19ID:pYXS+qV+0

>>2
若手だったんだよねあの頃は
87 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:46:59.61ID:yVycOfmx0

>>13
何十年も修行しないと駄目なもんなの?
119 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:50:19.20ID:pYXS+qV+0

>>87
色んなノウハウは歴には勝てないでしょ
128 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:51:04.33ID:bQzi063F0

>>119
似たものは作れるようになるけどね
5 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:39:57.85ID:yVT/RGyq0

エビチリ発明した人?
17 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:40:55.75ID:FgXOAVvd0

>>5
辛い麻婆豆腐じゃなくて?
26 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:41:14.77ID:cH7+clLY0

>>5
それは父ちゃんじゃなかったっけ?
60 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:44:33.02ID:fr9gk36R0

>>5
父ちゃんの陳建民だな
140 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:52:26.07ID:Zg8MvOgr0

>>5
エビマヨじゃね?
149 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:53:18.72ID:VGhUjw4m0

>>140
エビマヨは金萬福
159 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:54:12.36ID:WWQgJFG90

>>149
海老蔵のオーロラソースあえ
なら周富徳だろ
176 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:55:30.93ID:pYXS+qV+0

>>159
海老蔵和えんな
197 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:57:43.07ID:/R6XiqRA0

>>159
盛り付けは灰皿かな
6 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:39:59.79ID:e9cZntII0

六三郎より先に逝くとは
224 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:00:54.24ID:Pi0nnTiY0

>>6
やはり和だな
9 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:40:21.55ID:Nkzi938d0

早いよ
52 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:44:02.02ID:QkRNI8q10

>>9
俺は周さんw
14 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:40:38.37ID:uEtkiu150

中国🇨🇳
53 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:44:02.89ID:qKJlF9M/0

>>14
Wikipediaによると日本国籍らしい
90 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:12.72ID:DS1JDupx0

>>53
建民さんの時点で帰化してて母ちゃんが日本人だろ、東さんは
25 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:41:12.95ID:pYXS+qV+0

間質性肺炎か
91 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:21.57ID:/1/W4+JO0

>>25
タバコ吸い過ぎかな?
169 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:55:03.40ID:hnJtFq4o0

>>91
ヘビースモーカーだったからしいね
35 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:41:48.88ID:Y5a13y5K0

あの頃は中華料理屋にしか中国人いなかったんだよ
ほんとに
41 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:42:35.22ID:bQzi063F0

>>35
台湾系が多かった
66 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:45:18.17ID:DS1JDupx0

>>41
台湾系といってもただの中華民国国籍の大陸出身だぞ
164 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:54:41.12ID:WPjfPh6j0

>>41
朝鮮人が中華屋やってたじゃん
戦勝国中国人のふりして
174 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:55:26.48ID:bQzi063F0

>>164
うーん
ニューカマーは華僑系なの知ってるけど其れは知らんな
36 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:41:50.94ID:JpMB9TeN0

まだ70前だったんだ…
間質性肺炎かあ
コロかワクか微妙だな
102 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:48:10.03ID:rAXYKKqC0

>>36
ガン治療薬の副作用でもなりやすい >間質性肺炎
47 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:43:23.27ID:zrqCaeid0

神田川俊郎が↓
98 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:42.29ID:4ti8t+Ml0

>>47
あの人も2回*でたな
59 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:44:32.06ID:aVy+k4w30

鉄人で生きてるの誰だよ?
67 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:45:29.35ID:JuMxDodu0

>>59
92歳の道場六三郎?
79 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:46:23.12ID:QFLOSNvN0

>>59
和もフレンチも生きてるぞ
ようつべでローストビーフ対決してた
93 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:26.17ID:ETg4UOii0

>>59
石鍋
ひげののおっさん
88 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:02.68ID:NwdSWOHo0


(出典 i.imgur.com)

これ美味いよ
130 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:51:10.85ID:BvwPXQNM0

>>88
旨いけど、中身がだんだん小さくなってくシュウマイ

どこもそうだけど(´・ω・`)

229 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:01:25.25ID:9qsHNlpv0

>>88
これ一択よ
255 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:52.75ID:8FX7HGqO0

>>88
追悼に買うわ
267 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:05:24.72ID:dLOyRYdY0

>>88
これほんとにウマい
びっくりした
95 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:47:30.33ID:VDMIlITw0

本名が陳じゃないのか
143 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:52:39.53ID:DS1JDupx0

>>95
父ちゃんが帰化した時に陳から東にしたんだよ
116 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:49:57.09ID:20xvD/Df0

67歳って今だとまだまだ若いなと思っちゃう
121 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:50:31.77ID:bQzi063F0

>>116
それは自分の加齢とともに移行していく
117 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:49:57.99ID:ETg4UOii0

神戸勝彦さんもショックだったわ
227 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:01:08.83ID:zvsq+w1r0

>>117
知らなくて
ググって見たらびっくりした
134 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:51:46.85ID:LApZX2ae0

悪人顔だな~
163 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:54:39.31ID:wXpQr9jE0

>>134
んなことねーよなに言ってんだよ!!
138 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:52:05.64ID:xLhnOAcX0

ワク陳とか禁止だからな
148 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:53:03.05ID:mQiiWDsz0

>>138
自分でいってらぁ
144 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:52:42.73ID:LWVL/vMZ0

まだ67だったのかよ
若くして相当な実力者だったんだな
167 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:54:54.29ID:w1b0p1bW0

>>144
そのせいか、陳は大分負けていた印象が強いな
156 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:53:49.77ID:5ukYNlTL0

間質性肺炎が原因か

主な原因その一つに

感染
ウイルス感染は間質性肺炎の形態をとることがあり、間質性肺炎の鑑別診断の一つとして考慮すべきである。血液疾患などで見られることの多いサイトメガロウイルス肺炎が代表的なものであるが、インフルエンザウイルス等も原因となることがある。

これコロナのせいじゃねーのしらんけど

179 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:56:03.27ID:pYXS+qV+0

>>156
原因もっと色々あるから
171 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:55:15.48ID:GZbGaRGf0

道場さんも滑舌がフガフガしてて先長くないかもな・・・
188 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:56:52.46ID:pYXS+qV+0

>>171
もう90超えてるから
184 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:56:31.00ID:mmGu5SGq0

料理の鉄人は陳建一の成長物語でもあったな。
220 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:00:37.01ID:wXpQr9jE0

>>184
そうかもしれない。
いちど鶏丸ごとの中に詰物してぜんぜん火が通らなくて慌てて煮ながら鍋の中で切り刻んで雑炊みたいにしちゃって、料理後のインタビューで「今日はつくづく思った、やっぱり料理は変化だね!」と強弁してたのは笑った。
186 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:56:39.96ID:wXpQr9jE0

春に訃報が続くな。
悲しい。
人柄が良くて好きだった。
198 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:57:43.66ID:mmGu5SGq0

>>186
良くも悪くもお坊ちゃんだった。
憎めないキャラだったから戦いには弱かったけど、そこを乗り越えて最強鉄人になった。
201 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:58:00.35ID:UUoSGwAJ0

えええええ
俺ユーチューブでこの人を見て料理始めたのに
話も聞きやすくて丁寧でわかりやすくて本当に好きだった
238 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:02:10.53ID:9SesCZGo0

>>201
四川麻婆豆腐の動画が素晴らしい
207 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:58:36.51ID:50Xf7laz0

料理人の早死には怖いね
何の食材の成分が体に毒となったのか勘ぐってしまう
251 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:47.03ID:zvsq+w1r0

>>207
常に試食試食の繰り返しだからねぇ…
208 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:58:42.11ID:w1b0p1bW0

審査員にはっきり「まずい」って言われたこともあったな
初期は常に負けていたイメージ
216 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:00:01.34ID:D78UZuQW0

>>208
小林カツ代にあっさり負けてたな
209 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:58:42.28ID:no1MEsy70

最近細っそりしてたのは病気だったのかなあ
まだまだ若いのに残念過ぎる
麻婆豆腐も焼売も美味しくて大好きだったわ
210 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:59:17.15ID:bQzi063F0

>>209
長く糖尿
211 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 09:59:20.54ID:GZ0kD7kG0

寂しいなあ、裸の少年でジャニーズとキャッキャしてる陳さん好きだったわ
>>130
味は落ちてないからたまに買うけどかなり小さくなったね
似た様な価格帯の焼売は鶏肉入りの臭いやつが多いから貴重なおいしい商品だわ
これが好きな人は大阪の551蓬莱の焼売も気に入ると思う
232 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:01:39.64ID:VGhUjw4m0

>>211
陳さんの焼売はそのまま食えるのがいいな
醤油もカラシも要らない そのままでいい
221 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:00:40.58ID:9wuy2aza0

金萬福は?
237 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:01:53.61ID:LUXxF5Vi0

>>221
川口で働いてるw
京浜線な!
241 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:02:30.21ID:LJIfoWhA0

>>221
川口の平凡な中華屋で週何回か働いてるのユーチューブで見た
254 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:52.10ID:VGhUjw4m0

>>221
金萬福はホテルシェフやめて大衆中華チェーンの料理長やってるよ
川口の王牌って店
243 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:03.69ID:Q2mFgc4G0

間質性肺炎って根本的死因って何❓
コロナ❓、ワクチン❓、エイズ❓
全部カナ❓
それとも、ラーメンの汁かな❓
ポクは、焼売が好きてす。
よく、焼売食べてるけどまだ、
長生きしてます。
256 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:59.64ID:wXpQr9jE0

>>243
コロナ、ワクチン、関係ねーよ。
俺も身内をこれで亡くしてるから知ってる。
原因不明だ。
タバコは関係あるかもしれんが。
245 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:23.27ID:hBU+cDTc0

金萬福は騙されたりいろいろあって宇都宮でアパート暮らししながら宇都宮のホテルで料理作ってる
269 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:05:39.99ID:VGhUjw4m0

>>245
そこは辞めて今は川口の大衆中華
248 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:03:39.37ID:qJayvJ8C0

まだ若いのに
260 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:04:33.11ID:w1b0p1bW0

>>248
そこまで若くもないだろ
お前いくつだよw
270 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:05:40.30ID:LbQV1SjG0

著名人の訃報が続いている気がするけど、まぁ、そりゃ*年代だわな。
276 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:06:45.26ID:VGhUjw4m0

>>270
麻生とか二階とかはもっと上なのにしぶといけどな
272 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:06:20.41ID:50Xf7laz0

陳さんみたいに日本人の好みに合わせてモノを生み出す中国人は信用できるね
278 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:06:52.10ID:9wuy2aza0

>>272
帰化してるから日本人だぞ
282 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:07:49.32ID:w1b0p1bW0

>>272
母親は日本人で日本生まれ日本育ち
国籍は日本、普通に日本人
273 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:06:23.30ID:fPB6yWz60

愛嬌のある人だったな
279 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/14(火) 10:06:52.72ID:Pcr+seQp0

>>273
笑顔が素敵な

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